Пермяки пожаловались на три торговые точки по изготовлению шаурмы в Роспотребнадзор

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю провело внеплановые проверки и обнаружило нарушения санитарных норм.

В частности, было выявлено, что при изготовлении шаурмы и шавермы нарушается поточность технологических процессов, набор и площади производственных помещений не обеспечивают соблюдение обязательных требований, в них отсутствуют централизованное водоснабжение и туалеты для персонала и посетителей, а также шахта вытяжной вентиляции, выведенная на крышу здания.

В отношении виновных лиц составлено 4 протокола об административных правонарушениях. Один из ИП добровольно прекратил работу и получил штраф в 5 тысяч рублей. Две другие были закрыты на 30 и 90 суток соответственно. Та точка, чья работа была приостановлена на 30 суток, не устранила нарушения и просто сменила хозсубъект. В отношении нового субъекта также материалы по делу об административном правонарушении были направлены в суд для приостановления деятельности.

Индивидуальным предпринимателям выданы предписания по устранению нарушений.