В Прикамье оштрафуют директора одной из школ за нарушение СанПиН

В городе Чермоз Пермского края из-за опарыша в компоте будет оштрафован директор школы. Снимок компота с червем ранее опубликовали ученики, сообщает ИА «Местное время».

После публикации фотографии учащимися школы им. В. Ершова, в учреждение пришли с проверкой из Роспотребнадзора.

Пресс-секретарь Роспотребнадзора по Прикамью Ольга Шутова рассказала, что ученикам выдавался компот из кураги, который готовился с нарушениями технологии приготовления. Сухофрукты не проходили обязательный этап переборки, что является нарушением СанПиН. Но условия хранения и контроля продуктов соблюдаются.

Также при исследованиях в лаборатории было подтверждено, что в кураге найдены загрязнения вредителей, что совершенно недопустимо. В связи с выявленными нарушениями, поставщик и директор школы были привлечены к административной ответственности, а сухофрукт был изъят. 

Из открытых источников

Слушайте радио «Эхо Перми» на 91,2 FM или на нашем сайте.