Из-за низкой урожайности цены на гречиху вырастут впервые за три года

«Царица круп» может прибавить в стоимость вплоть до 50%.

Поставщики предупредили крупнейшие сети о росте цен на гречневую крупу. Об этом сообщают ведомости. Известно о получении соответствующих уведомлений торговыми сетями «Лента» и «Ашан».

Эту информацию подтвердил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков в интервью журналу «Агроинвестор».

«На данный момент средняя оптовая цена килограмма гречневой крупы 1-го сорта (сырье) составляет около 43 руб./кг, тогда как в сентябре 2019-го она стоила 27 руб./кг, а в октябре 2018-го — 18-19 руб./кг», – рассказал Востриков.

Стоит заметить, что в течение последних трех лет цены на гречиху только снижались

Так в 2018 году по данным Росстата было засеяно почти полтора миллиона гектар, что значительно ниже показателей 2017 года. Это произошло из-за распоряжения Минсельхоза, который требовал снизить посевы из-за снижения стоимости продукта. Тогда предложение значительно опережало спрос.

Снижение посевов началось с 2016 года и планомерно продолжалось. В текущем году был собран минимальный урожай, площади посевов оказались самыми низкими за последние 16 лет. Так спрос превысил предложение из-за принятых ранее мер. С этим связан и резкий скачок цен.

Прогнозируется рост стоимости гречихи на 30–50% от текущих показателей.