В Перми число суши-баров за год выросло на 83%
А число баров и ресторанов, наоборот, снизилось.
Как сообщает сервис 2ГИС, количество точек общественного питания в Перми выросло на 3,5%, что выше показателей 2019 года. Всего в городе работает 2 334 заведения.
Флагманом роста стали суши-бары — 83%, сейчас в городе 108 подобных заведений. Также существенный прирост наблюдается в секторе точек с напитками на вынос — 45,9% (всего 286 заведений). Кроме того, количество кулинарий с готовой едой показало рост 36,8% (всего 93 заведения).
При этом сохранилась тенденция по снижению числа баров и ресторанов во всех российских мегаполисах. В Перми баров стало меньше на 16% (189 заведений), а ресторанов на 6,3% (сейчас их 134).
Пермь заняла 13-е место по годовому приросту точек общепита и 10-е место по их общему числу.
Ранее «Эхо Перми» сообщало, что в Пермском крае продлили льготы по упрощенке для организаций в сфере торговли непродовольственными товарами и общепита.