В Пермском крае к Новому году вырастут цены на картофель

В этот сезон недособрали 30% урожая.

Лето 2021 года было жарким и засушливым. О том, как погодные условия повлияли на сбор урожая, в эфире «Эха» рассказал директор Пермского научно-исследовательского института Сельского хозяйства Иван Огородов.

Отмечается, что по сравнению с прошлым годом в этом сезоне регион недособрал 30% картофеля и других овощей. В связи с этим к Новому году цены на них вырастут. 

«К Новому году цены на картофель и овощи подорожают. Пока люди обходятся тем, что заготовили на собственных участках», — отметил Иван Огородов. 

При этом некоторые аграрии сохраняют часть прошлогоднего урожая, который передают на рынок в случае нехватки. Благодаря этому рост цен на овощи может быть менее интенсивным. Картофель в запасниках также есть.